TARTA DE FRUTAS DEL BOSQUE

INGREDIENTES PARA LA MASA


4 YOGURES DE FRUTAS DE BOSQUE O FRAMBUESA
8 VASITOS DE YOGOURT DE AZUCAR
12 VASITOS DE YOGOURT DE HARINA
16 HUEVOS
2 LIMONES RALLADOS
2 SOBRES DE LEVADURA
4 SOBRES DE GASIFICANTE PARA REPOSTERIA
2 VASITOS DE ACEITE


INGREDIENTES PARA RELLENO


MEDIO LITRO DE NATA PARA MONTAR
UN TARRO DE MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE O ARANDANOS


INGREDIENTES PARA EL ADORNOS


FRESONES DE TEMPORADA
ARANDANOS FRESCOS O DESHIDRATADOS
GELATINA LIQUIDA ROSA PARA DECORAR
250 NATA PARA MONTAR
COLORANTES ALIMENTARIOS




PREPARACION


COGEMOS LOS HUEVOS Y LOS BATIMOS,AÑADIMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y MOVEMOS BIEN CON LA BATIDORA O A MANO COMO QUERAMOS.
PONEMOS AL HORNO A 150 GRADOS DURANTE UNOS 40 MINUTOS(YO LO PONGO EN OPCION HORNO DE AIRE).
CUANDO TENGAMOS LA TARTA FRIA LA PARTIMOS EN 3 MITADES,ASI PODEMOS RELLENAR UNA PARTE CON LA NATA Y LA OTRA CON LA MERMELADA,O TAMBIEN PODEMOS MEZCLAR LA NATA YA MONTADA CON LA MERMELADA Y HACEMOS TODA UNA CREMA Y PONER EN LAS 2 MITADES.
COGEMOS LA NATA RESTANTE Y LA BATIMOS,LE PONEMOS COLORANTE PARA HACERLO EN COLOR ROSA,Y ADORNARMOS AL GUSTO.
ESTA TARTA ME LA HICE PARA MI CUMPLEÑOS EL AÑO PASADO,ERA BASTATE GRANDE PORQUE ERAMOS MUCHA GENTE EN CASA ,CELEBRABA MI PASO DE DIGITO LOS 40 JIJIJ.
TAMBIEN PODEIS HACERLA CON LA MITAD DE LOS INGREDIENTES DE LA MASA Y OS QUEDA TAMBIEN UNA TARTA GENIAL.

TARTA CASTILLO MEDIAVAL

INGREDIENTES PARA LA TARTA


SE HACE LA TARTA DE GALLETAS COMO LA RECETA http://lacocinademaria-maria.blogspot.com/2012/02/tarta-de-galletas-de-hello-kitty.html?spref=fb


ADORNOS


LACASITOS
CHUCHERIAS VARIAS
CHOCOLATE FONDANT


TABLETAS DE CHOCOLATE BLANCO
CUCURUCHOS DE HELADO
NATA LIQUIDA
COLORANTES ALIMENTARIOS
OSITOS DE GOMINOLAS





PREPARACION
PREPARAMOS LA TARTA DE GALLETAS COMO LO HICIMOS AQUI 
http://lacocinademaria-maria.blogspot.com/2012/02/tarta-de-galletas-de-hello-kitty.html?spref=fb
APARTE PREPARAMOS CUATRO TORRES DE UNA GALLETA CADA UNA


PONEMOS LA BASE EN UNA BANDEJA CUANDO SE HALLA ENFRIADO BIEN,LE COLOCAMOS LAS 4 TORRES Y ENCIMA LOS CUCURUCHOS ENCIMA CON UNA ESPONJITA PARA QUE HAGA DE BANDERAS.
PONEMOS LOS OSITOS COMO PERSONAS EN CUALQUIER LUGAR DE LA BANDEJA,
COGEMOS EL CHOCOLATE BLANCO Y LO PONEMOS COMO PAREDES,AL PRINCIPAL AL DE LA ENTRADA LE CORTAMOS UN TROCITO CON MUCHO CUIDADO PARA HACER LA PUERTA.
CON MAS CUCURUCHOS Y CHUCHES HACEMOS ARBOLES QUE COLOCAREMOS EN EL SITIO QUE QUERAMOS.
Y CON LOS LACASITOS HAREMOS EL CAMINITO.
EL CHOCOLATE FONDANT LO DERRETIMOS AL BAÑO MARIA Y SE LO ECHAMOS POR ENCIMA .

YO HACIA 2 DIAS QUE HABIA SALIDO DEL HOSPITAL DE UNA OPERACION DE RADIO Y CUBITO PERO YO QUIERIA HACERLE LA PRIMERA TARTA DE CUMPLE A MI CHIQUITIN,ASI QUE LA TARTA LE FALTA ALGUN TOQUE AUNQUE QUEDO MUY RICA,PERO SOLO LA HICE CON UNA MANO..ESPERO OS GUSTE,Y CREO QUE EL MERITO VALE MAS QUE NADA.

TARTA TREN

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO

GASIFICANTE PARA REPOSTERIA 2 SOBRES DE CADA COLOR

LEVADURA ROYAL

2 YOGURES

4 VASITOS DE YOGURTH DE AZUCAR

6 VASITOS DE YOGURTH DE HARINA

8 HUEVOS

LA RALLADURA DE UN LIMON

100GR,DE NUECES PICADAS

100GR DE AVELLANAS PICADAS

INGREDIENTES PARA ADORNAR EL TREN

2 TABLETAS DE CHOCOLATE FONDANT

BARQUILLOS 

FILIPINOS

MIKADOS

CHUCHERIAS DIRERENTES

COLORANTES ALIMENTARIOS

250ML DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR

ESTE AÑO MI PEQUE CUMPLIO 2 AÑITOS Y YO QUERIA HACERLE UNA TARTA ESPECIAL PUES EL AÑO PASADO SALI DEL HOSPITAL 2 DIAS ANTES Y AUNQUE LE HICE UNA TARTA CASTILLO QUE YA OS LA PUBLIQUARE MAÑANA ESTE AÑO ME EMPEÑE EN HACERLE UN TREN,

PRIMERO PEREPARAMOS EL BIZCOCHO LO PONEMOS EN MOLDES RECTANGULARES Y EN UN MOLDE RECTANGULAR O CUADRADO GRANDE.

COCEMOS A 180GRADOS DURANTE UNOS 40 MINUTOS,DEJAMOS QUE SE ENFRIE Y CORTAMOS EN PIEZAS TAMAÑO VAGON.

COGEMOS EL CHOCOLATE FONDANT Y LA DERRETIMOS AL BAÑO MARIA Y CUBRIMOS LOS VAGONES DEJAMOS QUE SE ENFRIE Y ASI QUEDA UNA CAPA DURA.

BATIMOS LA NATA A PUNTO DE NIEVE Y COLOREAMOS DE COLOR VERDE CON LOS COLORANTES ALIMENTARIOS QUE VENDEN EN LIQUIDO.DEJAMOS QUE SE SOLIDIFIQUE Y PONEMOS EL TREN DE LA FORMA QUE QUERAMOS.

USAMOS LOS FILIPINOS COMO RUEDAS,LOS MIKADOS COMO LO QUE SOBRESALE DE LAS RUEDAS,EL BARQUILLO COMO CHIMENEA.

YO COMO FUE EL DIA 2 DE NOVIEMBRE COMPRE CALABAZAS DE CHOCOLATE HE HICE UNA PLANTACION,Y COMPRE MAS CHUCHES PARA LLENAR LOS VAGONES

TARTA DE GALLETAS DE HELLO KITTY

INGREDIENTES PARA LA TARTA

GALLETAS RIO CUADRADAS

500ML DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR

Y BOTE DE NOCILLA GRANDE DE 1 COLOR

COLORANTES ALIMENTARIOS

LECHE 

COLACAO

PARA EL ADORNO

CHUCHES DE COLOR ROSA O BLANCAS

250ML DE NATA

PIRULETAS DE GOMITA DE HELLO KITTY

UNA OBLEA DE HELLO KITTY

VELITAS DE HELLO KITTY

PREPARACION

BUSCAMOS UNA BANDEJA EN LA CUAL PODAMOS HACER UN PASTEL GRANDE,ESTA LA HICE YO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI SOBRINA Y COMO LO HACIA CON UNA AMIGUITA PUES LLEVA 2 VELITAS.

MONTAMOS LOS 500ML DE NATA Y MEZCLAMOS CON LA NOCILLA

PONEMOS UN BOL CON LECHE CON COLACAO(SI VAN A COMER ADULTOS SE PUEDE MOJAR CON CAFE),Y VAMOS MOJANDO LAS GALLETAS Y PONEMOS EN LA BANDEJA Y CUBRIMOS CON LA MEZCLA ANTERIOR ASI SUCESIVAMENTE HASTA TENER LA ALTURA DESEADA.

EN OTRO BOL MONTAMOS LA NATA  Y LE AÑADIMOS LOS COLORANTES HASTA OBTENER EL COLOR ROSA,(EN LAS TIENDAS VENDEN LAS BOTELLITAS Y LAS GOTAS QUE SE NECESITAN QUE CADA COLOR PARA CONSEGUIR EL COLOR DESEADO)

PONEMOS EN LA NEVERA HASTA QUE VEAMOS QUE SE HA QUEDADO YA BIEN DURITA Y NO SE MUEVA,UNA VEZ LA TENGAMOS YA CONSITENTE PONEMOS LA NATA DE COLOR ROSA POR ENCIMA Y ALREDEDEDORES Y ADORNARMOS AL GUSTO.

SALIO BUENISMA Y A MI SOBRINA LE ENCANTO

PIZZA DE VERDURAS Y CANGREJO

INGREDIENTES PARA LA MASA


300ml de agua
450gr de harina
sal
30gr de levadura de panadero
3 cucharadas de aceite de oliva


INGREDIENTES PARA LA PIZZA
oregano
1 bote de tomate frito
queso rallado
1 cebolla
champiñones
pimiento verde,rojo,amarillo
huevos
piña
varitas de cangrejo


PREPARACION


preparamos la masa con todos los ingredientes y dejamos reposar una media hora para que suba un poco(yo prefiero una masa mas gordita)
amasamos y con el rodillo le damos la forma redondeada
espelvoreamos el molde con harina para que la pizza no se pegue,ponemos la masa,despues le añadimos una capa de tomate frito,despues una mas de queso rallado,y para finalizar ponemos las verduras que queramos por encima a trocitos y un huevo que se queda riquisimo asi,
adornamos con piña a trocitos y varitas de cangrejo,
como me sobro un poco de masa y el dia de los enamorados esta cerca hice un corazon en el medio para adornar..
espolvoreamos con un poco de sal y de oregano

esta riquisima y ademas sanisima sin grasas todo verduras

MERMELADA DE TOMATE

INGREDIENTES
6KG DE TOMATE(SE QUEDAN EN 3KG AL FINAL)


2KG DE AZUCAR(LA MITAD DE LA CANTIDAD DE TOMATE MAS O MENOS DESPUES DE LIMPIOS)




2 LIMONES


PREPARACION


PONEMOS AGUA A HERVIR Y ESCALDAMOS LOS TOMATES PARA PODERLOS PELAR BIEN.DESPUES DE HABERLOS PELADO TENEMOS QUE ESTRUJARLOS Y QUITARLES LAS PEPITAS Y EL EXCESO DE AGUA QUE TIENEN.
CUANDO TENGAMOS LOS TOMATES PREPARADOS LOS PODEMOS CORTAR A TROCITOS O DIRECTAMENTE PONERLOS EN LA OLLA JUNTO CON EL AZUCAR Y EL ZUMO DE LOS 2 LIMONES.
PONEMOS A COCER DURANTE UNA HORA MAS O MENOS REMOVIENDO SIN PARAR PARA QUE NO SE QUEME,YO COMO NO LOS HAGO A TROCITOS LO QUE HAGO ES PASARLE LA BATIDORA PARA QUE QUEDE MAS FINO.
EL LIMON LO USAMOS PARA DARLE UN TOQUE MAS RICO Y EVITAR ASI TAMBIEN QUE SE OXIDE LA MERMELADA.
CUANDO YA LO TENEMOS TODO PREPARADO LO PONEMOS EN TARROS DE CRISTAL QUE DEBERAN DE ESTAR BIEN LIMPIOS Y SECOS,
PREPARAMOS UNA OLLA CON AGUA CALIENTE Y PONEMOS LOS TARROS BIEN CERRADOS AL BAÑO MARIA PARA ESTERILIZARLOS DURANTE 20 MINUTOS Y ASI LA MERMELADA NOS PUEDE DURAR HASTA UN AÑO EN LA DESPENSA.
ES UNA RECETA IDEAL PARA ACOMPAÑAR QUESOS, O TOSTADAS CON MANTEQUILLA

ESPERO OS GUSTE ESTA DELICIOSA